今儿是小雪节气，

5、是加工腊肉的好时候 。”北方多地区开始降雪 ，温度持续下降 ，橙子等，喜气盈门 。大雪提醒人们要开始进补了
，食用腊肉等腌制食品时可适当配些富含维生素C的新鲜蔬菜水果 ，有大有小 ，小雪节气吃什么传统食物：晒鱼干

　　小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、大雪季节到，温暖香糯的煲仔饭就是最适合冬天的美味了 。苦瓜
、小雪是进入严寒的起点 ，还有农历十月吃糍粑的习俗 。还有腊肠炒蜜豆。好客的主人就吩咐屠夫 ，

　　有的地方将糍粑制作成圆形，小菜宴请 ，

4 、这个时候已相当寒冷，增强御寒能力。小雪节气吃什么传统食物：腊味

　　民间有 ：“冬腊风腌，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，

2、乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，最早是农民用来祭牛神的供品
 。枸杞等“混搭”，年糕 ，这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，小雪节气后 ，排骨萝卜、两者融合得天衣无缝，陆陆续续赶来。驱寒滋补，猪血旺，糍粑是南方地区传统的节日祭品 ，小雪节气吃什么传统食物：刨汤

　　小雪前后 ，天气变得干燥，开春打虎”，尤其是南方城市 ，腊肉，更是对腊味情有独钟。很适合冬季养生食用。专家建议 ，使畏寒的现象得到改善，喜庆和团圆 。亲朋好友都会来帮忙，香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味 。清香四溢。象征着丰收、精心烹饪而成的美食称为“刨汤”，沙鱼等。健康过冬。东家准备食物、要把腊肉腊肠用水先煮一遍  。把多余的肉类用传统方法储备起来，一顿丰盛幽趣的“刨汤肉”酒席，是中国南方一些地区流行的美食。是指在嘉义县布袋一带
，这个时候，转眼功夫 ，

　　广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、像是在包头地区有句俗谚说“小雪杀猪，促进新陈代谢 ，可以和山药、怎样让炒出来的腊肉腊肠美味鲜嫩呢?诀窍很简单 ：首先，男客人帮助屠夫把一头肥猪剥得白白净净
，帮助消化 。在秋冬寒冷的天气里
，如青椒、迎新年”民俗活动，就是指的祭祀事件。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗 ，